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Food Review

[사진] 추억 속의 원조 과자 #3... 사브레^^

by 리뷰앤리뷰 2011. 1. 16.
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[사진] 추억 속의 원조 과자 #3... 사브레^^


그냥 만져만봐선 딱딱한 질감,,, 퍼석한 느낌,,,
그렇지만 막상 한입 베어먹어보면 왠지 부드러운 느낌이 드는 과자,,,

늘 혹은 아주 자주 먹었던 과자는 아니지만[각주:1],,,
있는 듯 없는 듯 오랫동안 우리 곁에 머물러있으면서 시나브로 추억 속의 과자로 인식되어온 과자,,,

추억 속의 과자 소개,,,
그 세번째로 골라본 과자는 비스킷류의 일종으로 버터를 많이 사용하고 부드러운 성상을 갖도록 구운 과자[각주:2] sableˊ[각주:3]입니다.

... 겉의 네면을 돌려가면서 찍어본 '해태 사브레'의 외관 ...


... 해태제과에서 소개하고 있는 사브레의 정보 ...

사브레,,, 꽤 오래전부터 먹었던 과자라고는 생각을 했었는데, 1975년에 출시가 되었던건지는 또 몰랐네요;
그럼 과자나이 벌써 37? 대단하지 않나요?ㅎㅎ


... 사브레 뜯는 방법 ...

삼각김밥에는 삼각김밥 만의 뜯는 법이 존재하고,,,
사브레도 나름 제대로 뜯는 방법이 따로 존재했었더라구요.

해태제과가 제시하는 '사브레 취식방법'은요.
일단 뜯는 곳을 따라 개봉 후, 겉포장지에 그려진 그림과 같은 방향으로 속 주름지를 당기면 된다고 하구요.

위의 사진에서 보시는 것처럼,, 저도 제대로 개봉을 했었답니다^^* 


... 겉봉지를 벗어난 사브레~ ...

사브레,,, 한봉지에 모두 몇갠가 했더니, 4*5,,, 20개였구요^^
사진은 과자가 담겨있을 때랑 다 빼낸 후의 속지, 두장을 겹쳐놔봤네요~


... 이런 과자는 또 왠지 물 건너온 접시에 담아서 먹어야 할 것 같아서, 마데인영국 접시에 담아봤어요~ㅋ ...


... 펼쳐놓아본 사브레 한봉지 ...


해태 사브레...

현재 사브레는 2종류가 판매되고 있었는데요.
하나는 이글에서 소개한 오리지날 사브레,,, 다른 하나는 초코 사브레랍니다~

암튼 각각은 다시 2종류의 용량으로 담겨 판매가 되고 있었는데요.
기본형은 이글에서 보여드린 '사진 속 오리지날 포장형 사브레'고, 요즘 새로 출시된 건 '대용량겉포장에 소량개별포장'되어있나 보더라구요.


그럼 사진 속 오리지날 사브레를 기준으로 해서, 해태 사브레에 대한 정보를 담아볼께요^^

* 중량 : 140g

* 열량 : 680kcal

* 1회 제공량 5개(35g) * 총 4회[각주:4] = 140g
... 1회 제공량당 함량[각주:5] ...
열량 170kcal 
탄수화물 25g (8%)[각주:6], 당류 10g
단백질 2g (3%)
지방 7g (14%), 포화지방 4.3g (29%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 5mg미만 (1%)
나트륨 65mg (3%)



... 리뷰앤리뷰의 "해태 사브레" 소개 ...

울퉁불퉁한 모양의 과자, 사브레는요.
그냥 봐선 쉽게 깨지고 바스라질 것 같은 느낌, 만져보면 딱딱한 느낌, 먹어보면 부드러운 느낌이 나는 비스켓입니다.

그리고,,,
처음 1개, 2개까지는 맛있다라는 느낌으로 단숨에 먹곤 하지만, 단맛이 강하고 입안에서 퍽퍽한 느낌도 느낄 수 있어서, 왠만해선 한사람이 1회 제공량인 5개 이상을 한꺼번에 먹기란 힘들지 않을까 싶구요;;
그런 의미에서 이 과자는 최소 3~4명쯤이 모여있을 때 개봉을 하거나, 아니면 소포장이 되어있는 걸로 사서 드시는 것이 좋을 것 같아요~[각주:7]

그리고 또 하나,,,
차, 특히나 홍차나 원두커피랑은 꽤 잘 어울릴 것 같다는 느낌을 주는 비스킷이니까, 사브레 드실 땐 홍차 한잔 진하게 우려내서 함께 즐기시는 것도 좋지않을까 싶구요^^

  1. 사브레,,, 가격이 결코 싼 축에 속하는 과자는 아니었으니까요^^;; [본문으로]
  2. 출처: Daum전문용어 대역사전 [본문으로]
  3. 프랑스어라네요^^ [본문으로]
  4. 그래서 가로 4줄, 세로 5개씩,,, 이렇게 담겨있었나 보네요^^ [본문으로]
  5. 사브레 과자 겉봉지에 표기된 영양성분표를 옮겨왔습니다. [본문으로]
  6. ()안의 % 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율입니다... [본문으로]
  7. 물론 밀폐용기의 도움을 받아도 되겠지만, 과자 먹다가 남은 거 밀폐용기에 넣는 게 생각보다 실행에 옮기기가 쉽지않더라구요; [본문으로]
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