[해피투게더 아이유식, 박건면 레시피] 해투 야간매점 8호 메뉴, 아이유의 '아이유식' & 탈락했지만 먹어보고 싶은 맛, 박건형의 '박건면'~

[해피투게더 아이유식, 박건면 레시피] 해투 야간매점 8호 메뉴, 아이유의 '아이유식' & 탈락했지만 먹어보고 싶은 맛, 박건형의 '박건면'~


해피투게더에 야간매점이라는 코너가 생긴 이후부터는 게스트들과의 대화만큼이나, 게스트가 직접 소개하는 야식 메뉴에도 큰 관심이 쏠리게 되었죠?^^

이번 주 해투에는 4명의 게스트가 출연을 했었는데요.
'장스밥', '비빙수', '깨깨오톡', '이글떡볶이', '다솜면', '붐플레이크', 그리고 바로 직전 주에 야식 메뉴로 선정이 되었던 '열정찬밥피자'~, 그 뒤를 이어 '야간매점 제 8호 메뉴'에 등극하게 될 야식은 뭐가 될지?ㅎㅎㅎ
그럼 해투 야간매점 코너에 대한 리뷰, 이어가 볼께요~^^*


야간매점의 야식 메뉴로 등극되기 위한 세가지의 필수 조건은 바로, '추억의 음식'일 것, '초간단 음식'이어야 하며, '맛있는 음식'이어야 한다는 것인데요.

이번주에도 비스트의 이기광이 다이어트 건강식으로 추천했던 '닭가슴살 비빔밥'과, 노사연이 이무송과의 연애시절 스토리를 풀어내면서 출품했던 '치즈 마카로니', 그리고 박건형이 전문가와 손잡고 심혈을 기울여 만들어냈다는 곤약국수 '박건면', 마지막으로 아이유가 어릴 적부터 먹어왔던 엄마표 맛이라는 아이유&이유식 '아이유식'을 소개하면서,
게스트 각자의 추억이 담긴 음식, 만들기 간단한 음식, 그러면서도 맛있는 음식들이 야간매점의 메뉴 등극을 노렸습니다.

그러나, 모든 요리를 먼저 시식해본 MC 유재석과 박명수의 평가 결과, '아이유식'과 '박건면'이 야간매점 8호 메뉴로 가장 유력한 듯 보였는데요.
이후 우여곡절 끝에 이번 주 시식 야식으로 선정된 메뉴는 '아이유식'이었습니다.


그러면, 방송에서 소개되었던 '아이유식 만드는 법'~ 간단하게 소개해 두구요~

아이유식 만드는 법~

1. 버터를 두른 프라이팬에 감자를 채 썰어 볶아준다.

2. 볶은 감자채에 우유를 붓고 졸여준다.

3. 끓고 있는 2에 슬라이스 치즈 2장 정도 넣어준다.

4. 소금간으로 마무리~, 끝!

이제, 아쉽게 이번 주 야식 메뉴로 선정되지는 못했지만, 개인적으론 그 맛이 상당히 궁금했던 박건면에 대해서도 좀 적어봤음 하는데요.

박건형의 곤약국수 '박건면'~
1. '가다랑어포, 다시마, 무'를 재료로해서 직접만든 비법 육수에,
2. 곤약으로 만든 면을 넣고,
3. 아삭하니 씹히는 맛을 위해서는 숙주,
4. 그리고 고명으로 닭가슴살을 얹어주면 끝~
방송에서 언급해준 건 여기까지인데요.

이 요리는 육수를 잘 만들어내는 게 관건으로 보였는데, 재료로 들어가는 '가다랑어포, 다시마, 무'를 '언제 어느 시점에서 물에 넣고, 건져내느냐?'하는 중요포인트에 대한 자세한 언급 없이 설명이 너무 대충만 되고말아서 좀 아쉬웠구요.
암튼, 이 메뉴는 나중에 패자부활전 형태로라도 한번 더 소개가 되었으면 하는 생각이 들 만큼, 그 자세한 요리 과정이 궁금했습니다.


이번 주 해투 야간매점에서는, 레스토랑에서 파는 감자스프보다도 맛있다는 '아이유식', 그리고 저칼로리면서 딱보기에도 시원&깔끔한 맛이 날 것만 같은 '박건면'~이 경쟁을 펼쳤는데요^^

평소의 입맛이 조금은 유아틱하면서, 부드럽고 느끼한? 맛을 어느 정도 즐기신다면, 소개한 아이유식과 더불어 빵이나 크래커로 야식이나 가벼운 한끼 식사를 대신해도 좋을 것 같구요.

만약 다이어트 중이라거나, 시원&깔끔한 국물맛이 땡긴다거나, 혹은 가볍게 해장하고 싶은 경우라면 박건면도 상당히 괜찮겠다 싶었습니다.