[해피투게더 찬밥피자 레시피] 해투 야간매점 7호 메뉴, 이정용의 '열정찬밥피자' 만드는 법~

[해피투게더 찬밥피자 레시피] 해투 야간매점 7호 메뉴, 이정용의 '열정찬밥피자' 만드는 법~


해피투게더, 이번 주엔 KBS1TV 새 주말 대하사극 '대왕의 꿈' 스페셜로 꾸며졌었는데요.
야간매점 코너가 생기고부터는 토크 자체보다도 야식 신메뉴에 더 관심을 갖고 해투 시청을 하게 되더라구요^^;

암튼, 이번 주 게스트로 출연한 연기자는 총 5명, 김유석, 박주미, 이영아, 이정용, 최수종씨가 함께 했었는데요.
이 다섯 연기자들이 야간매점에 출품?한 메뉴들~, 제목만 소개를 해보면 김유석의 '떡볶이가 되고 싶었던 죽', 박주미의 '누룽지 밥상', 이영아의 '된장곤약국수', 이정용의 '찬밥피자', 최수종의 '달걀말이김밥'이 출품되었습니다.
그런데 보통 이 정도 수의 메뉴들이 소개가 되면 그중에서 웬만하면 '두세 메뉴 정도는 어느 정도 경합이 될만하겠다' 싶은 게 보이던데, 이번 주 메뉴들 중에서는 '찬밥피자' 하나가 마치 군계일학 같은 느낌이었구요. 나머지 메뉴들은 soso, 딱 그런 느낌이었어요;^[각주:1]

그래서 레시피도 '찬밥피자'에 대해만 정리를 해봤음 하는데요~
이 메뉴~, (만드는 시간 같은 건 좀 걸리겠지만,) 재료나 과정에서 특별히 복잡한 것은 없으니까, 아래의 레시피를 그냥 쭉~ 한번만 읽어보시면 나중에 직접 만들어 드실 때도 별 무리가 없지 않을까 싶습니다^^*

* 야간매점 7호 메뉴, 이정용의 '찬밥피자' 레시피~ 


재료 : 찬밥, 모짜렐라 치즈, 달걀, 버터, 집에 있는 각종 식재료들.


순서 :  1. 깨놓은 달걀에 찬밥 넣어 잘 섞어 둔다.^[각주:2]

          2. 프라이팬에 버터를 두르고, 위 1을 팬에 넣어 구워준다.

          3. 2의 과정을 통해 잘 구워진 찬밥에, 집에 있는 각종 재료를 얹어준다.^[각주:3]

          4. 위 3에 케찹을 골고루 뿌려준다.

          5. 그 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려 얹고 치즈가 녹을때까지 기다린다.

          6. 끝~

해투 야간매점의 7호 메뉴로는 이정용의 '열정찬밥피자'가 등록이 되었는데요.

찬밥피자의 가장 큰 장점은 뭐니뭐니 해도, 먹어보지 않고서도 상상이 가는 그 '맛'에 있지 않을까 싶구요^^
또하나 빼놓을 수 없을 장점이라면 바로 '어떤 식재료도 활용이 가능하다'는 것, 그러니까 가장 기본이 되는 찬밥과 모짜렐라 치즈, 계란 정도만 준비가 되어 있다면, 그 외의 부재료들은 어떤 것이라도 다 요리에 활용이 가능한 게 찬밥피자의 장점 중 하나로 받아들여졌습니다.

그러나 반면에 기존 야간매점 야식 메뉴들에 비해서 조금 아쉬운? 부족한?, 암튼 그런 점도 좀 있긴 했는데요.
찬밥피자의 경우엔 만드는 과정과 소요 시간 등을 고려해 봤을 때, 비빙수나 건플레이크처럼 완전 초간단 메뉴까지는 아니어서, 귀차니즘이 심하게 지배하는 날 같을 땐 잘 안해먹어질 것 같다 하는 생각도 좀 들었습니다;;

1. 물론, 선 시식을 했던 유재석과 박명수, 2MC의 반응 때문에 더 그렇게 느낀 것인지도 모르겠지만 말이죠. [본문으로]
2. 이렇게하면 밥을 차지게 만드는데다, 맛도 좋다고 하더라구요. [본문으로]
3. 방송에서 언급되었던 토핑 재료는 '두부, 치즈, 토마토, 파프리카, 햄, 양파볶음' 같은 거였지만, 굳이 꼭 이 재료여야 할 필요는 없을 것 같고, 그냥 집에 있는 거 아무 거나 토핑으로 얹어도 될 거 같더라구요^^ [본문으로]